Girgentana geit

Foto’s Tom Tavernier & Frank De Smedt – Landkaart via Pinterest
De Girgentana-geit (Capra hircus girgentana) is een bijzonder en zeldzaam geitenras uit Sicilië, Italië. Ze valt meteen op door haar lange, kurkentrekker-achtige hoorns en exotisch uiterlijk. Dit ras is niet alleen interessant vanwege haar uiterlijk, maar ook vanwege haar culturele en landbouwkundige betekenis.

Foto’s Frank De Smedt – BestZoo (Nl.)
Herkomst: Provincie Agrigento, Sicilië (de oude naam van de stad Agrigento is Girgenti (tot 1929), vandaar de naam Girgentana). Men vermoedt dat haar voorouders afkomstig zijn uit Centraal-Azië (mogelijk uit Kashmir of Afghanistan) en via handelsroutes of migratie naar Sicilië zijn gebracht, waarschijnlijk door Arabieren of Grieken.
Uiterlijke kenmerken:
Unieke hoorns: Lange, gedraaide hoorns in een spiraalvorm die tot wel 50 cm lang kunnen worden — zowel bij bokken als geiten
Vacht: Langharig, wit tot crèmekleurig, vaak met lichte beige of grijze tinten en bruine markeringen op de kop
Bouw: Middelgroot en sierlijk
Hoogte: Bokken: ca. 80–90 cm schofthoogte – Geiten: ca. 65–75 cm (gewicht 45 tot 65 kg.)
Melkproductie: Ze zijn niet zo productief als bv. Alpine-geiten (gemiddeld maar 2 à 3 liter melk per dag), maar leveren wel melk van hoge kwaliteit, rijk aan vet en eiwitten en uitstekend geschikt voor traditionele kaasproductie. Bekend voor onder andere Robiola, Caprino en andere Siciliaanse kazen.

Foto’s Frank De Smedt – BestZoo (Nl.)

Foto’s Kim Dogger – Stichting Stadsboerderij ‘De Vosheuvel’

Foto’s Kim Dogger – Stichting Stadsboerderij ‘De Vosheuvel’
